solicito panadero
Pastelería Regis3 años
jornada completa
no especificado
hace más de 60 días
Solicito Panadero responsable y dedicado para elaborar diferentes tipos de pan y productos de pastelería (Zona Tlaxopan - Cerca de la Caseta Tlalplan).
Responsabilidades:
Limpiar el equipo, utensilios de uso y su área de trabajo.
Pesar la harina e ingredientes para preparar la masa.
Hornear diferentes tipos de pan.
Preparar el horno para garantizar una cocción adecuada.
Mezclar los diversos ingredientes.
Decorar los pasteles.
Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
Requisitos
Experiencia como panadero, pastelero o puesto similar
Familiaridad con todo el equipamiento de panadería como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa, hornos, etc.
Conocimiento de las prácticas de seguridad en el ramo de trabajo.
Experiencia en técnicas de decoración de pasteles
Capacidades de gestión del tiempo
Capacidad de mantener la calma y la concentración en un entorno de trabajo de ritmo rápido
Espíritu de equipo y orientación al cliente
Flexibilidad para trabajar en turnos a primera hora de la mañana